记得我爸我妈说,小时候带我去粤菜馆,我一个小小的人可以不停地喝生熟地龙骨汤,直到喝完一整罐(大罐),肚子喝不下了,嘴巴却还想喝。

平常都会准备哪些煲汤料呢?

清补凉:清热祛湿;

五指毛桃:健脾化湿,行气化痰;

鸡骨草:清热祛湿;

虫草花:提高抵抗力。

总结出煲汤最简单的几步:洗肉;备料,洗料;焯水;码锅;烧开;转小火慢炖2-3个小时;完成!

 @生活颜究所  @老福特橘园 

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